■天神祭(てんじんまつり)
日本三大祭のひとつで、約1,000年以上の歴史を持つ大阪天満宮の祭礼です。毎年7月24日の「宵宮(よいみや)」と25日の「本宮(ほんみや)」の2日間を中心に開催され、多くの人でにぎわいます。

本宮では、神様を乗せた御鳳輦(ごほうれん)や神輿が町をめぐる「陸渡御（りくとぎょ）」と、約100隻の船が大川を行き交う「船渡御（ふなとぎょ）」が行われます。また夜には奉納花火が打ち上げられ、船のかがり火と花火が織りなす幻想的な景色は、大阪の夏を代表する風物詩として親しまれています。

■土用の丑の日(どようのうしのひ)
土用の丑の日は、立秋前の約18日間にあたる「夏の土用」の期間中に巡ってくる「丑の日」のこと。

この日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代に平賀源内が、夏場に売れ行きの落ちるうなぎ店のために考えた宣伝がきっかけになったという説がよく知られています。丑の日に「う」のつく食べ物を食べると夏負けしないという古い言い伝えもあります。

■八朔（はっさく）
八朔は、旧暦8月1日に行われていた年中行事です。古くから五穀豊穣や豊かな実りを願う日とされてきました。

江戸時代には、徳川家康が江戸城へ入城した日が8月1日であったことから、八朔は幕府にとっても重要な行事となりました。将軍家へ祝意を伝える「八朔の祝い（八朔の礼）」が行われるなど、武家社会の年中行事として広く定着していきました。

■青森ねぶた祭
毎年8月2日から7日まで開催される、東北を代表する夏祭り。武者や歴史上の人物、神話などを題材にした巨大な「ねぶた」が街を練り歩き、夜には灯りに照らされた勇壮な姿が街を彩ります。

「ラッセラー、ラッセラー！」の掛け声とともに踊る「跳人（はねと）」は、決められた衣装を着れば観光客も参加できます。最終日には、受賞したねぶたが海上を運行する「青森花火大会・ねぶた海上運行」が行われ、花火とともに祭りは華やかなフィナーレを迎えます。

■仙台七夕
毎年8月6日から8日まで開催される、東北を代表する夏祭り。伊達政宗の時代から続く伝統行事とされ、400年以上の歴史があります。

商店街には、色鮮やかな笹飾りが並び、職人や地域の人々が一つひとつ心を込めて手作りしています。七夕飾りにはそれぞれ願いが込められており、吹き流しは「裁縫の上達」、折り鶴は「長寿」、巾着は「金運」、紙衣（かみごろも）は「無病息災・厄除け」などを願う意味があります。華やかな笹飾りが街を彩る、仙台の夏の風物詩として多くの人々に親しまれています。

■ゴーヤ
沖縄では「ゴーヤー」、本州では「にがうり」とも呼ばれる、夏を代表する野菜です。独特の苦味が特徴で、夏の日差しをたっぷり浴びて育ちます。

つるを伸ばして育つことから、夏の日差しを和らげる「緑のカーテン」として栽培されることも多く、環境にやさしい植物として親しまれています。

沖縄の郷土料理「ゴーヤーチャンプルー」は、豆腐や卵、豚肉などと一緒に炒める定番料理で、夏の食卓に欠かせない一品です。

■冬瓜（とうがん）
冬瓜は夏に旬を迎える野菜ですが、保存性が高く、冬までおいしく食べられることから「冬」の字が使われています。

約95％が水分で、みずみずしく淡泊な味わいが特徴です。だしや具材のうま味をよく吸うため、煮物やスープ、あんかけなど幅広い料理で親しまれています。暑い季節でもさっぱりと味わえる、夏の代表的な野菜です。

■鰻（うなぎ）
夏の土用の丑の日に食べる習わしで知られる夏の味覚です。疲労回復や免疫力を高めるビタミンが豊富なうなぎ。夏の栄養補給としても理にかなった先人の智恵でもあります。香ばしく焼き上げたうなぎは、古くから暑い季節のごちそうとして親しまれてきました。

『万葉集』には、大伴家持が夏やせを気遣い、鰻を食べることをすすめる歌も残されています。古くから夏の食卓を彩る味覚として親しまれてきました。

■すいか
夏を代表する果物のひとつ。
みずみずしい甘さが特徴で、約90％が水分からできています。また、エネルギー源となる糖分も含まれており、暑い季節にぴったりの旬の味覚です。

赤い果肉のほか、黄色い果肉や種の少ない品種、小玉すいかなどさまざまな種類があり、それぞれ異なる食感や甘みを楽しめます。日本の夏の風物詩の代表格ともいえる果物です。

■ひまわり
夏を代表する花のひとつです。名前は、若い花が太陽の方向を追うように向きを変える「向日性（こうじつせい）」に由来するといわれています。

原産地は中央アメリカで、日本には江戸時代に伝わりました。鮮やかな黄色の大輪の花は、夏空によく映え、全国各地のひまわり畑では毎年多くの人々を楽しませています。また、オランダの画家ゴッホが描いた「ひまわり」の名画でも世界的に知られ、種は食用や油の原料としても利用されています。

■サルスベリ（百日紅）
7月から9月頃まで約100日間にわたって花を咲かせることから、「百日紅（ひゃくじつこう）」と名付けられました。白やピンク、赤、紫など花色も豊富で、真夏の暑さの中でも次々と花を咲かせる、夏を代表する花木です。

■ダリア
原産地はメキシコで、18世紀末にヨーロッパへ渡り、その後日本へ伝わりました。花の大きさや形、色のバリエーションが豊富で、世界には数万種類以上の品種があるといわれています。

一輪でも存在感があり、夏から秋にかけて花壇や切り花として親しまれています。